無我茶館

◎以下、茶芸師講座卒業生皆様方からのお声です。
◆王先生の授業、楽しかったです。知らないことばかり、難しいこともたくさんなのに、毎回教科書といっしょに、とてもわかりやすく教えていただきました。そしてそのときでおしまいではなく、何度も何度も復習してくりかえしポイントをおさえてくださったので、歴史や人物、お茶のことも流れで頭に入るようになりました。お茶の見本も悪いものから良いものまで、いろいろ見て味わって、もちろん1度でみんな記憶することはできないけれど、体験する知ることは大切だし、ほんとうにたくさんのお茶があること、“おいしい”は人それぞれだということ（でも、おいしく淹れることはどれにとっても大切なこと）も知り、こちらでは直接いろんなお茶にふれることができるので、うれしかったです。ひととおりの講座が終わっても、新たに研究クラスがあるのも有難いです。何度も味わって、見て、これからきちんと自分の中に残していきたいなぁと思います。そしてほっとしてもらえるお茶を淹れられるようになりたいです。

◆《感想》
中国茶初心者で自己流のなんちゃって中国茶道から、もっとちゃんとした知識・技能をつけたいと思い講座に申込み参加しましたが、約半年本当にあっという間でした。お茶はおいしいだけではなく面白い！独学ではまず学べない、多方面から見たお茶に関する事柄、知れば知るほど深みにはまって、いまやすっかり溺れてしまいました。軽い気持ちで中国茶の扉を叩いたけれど、開けてみれば広大な世界が広がっていて、杭州で試験は受けたもののまだまだやっとスタートという気がします。
　《要望・希望》
・お茶の名称、地名など固有名詞や用語について中国語での読み方も軽く教えてほしい。
・発音など本格的でなく、カタカナルビだけでもわかればうれしい。
・実際に日本以外で茶を買う、飲む際に日本語読みではお互い通じない。
・せめて知識として中国語読みを知っていれば何とかなると思うので…

◆「おいしい中国茶を淹れたい」「中国茶について詳しく学びたい」という思いから始めた茶藝師講座。毎回新しい発見があり、中国茶の歴史からお茶の淹れ方まで、とにかく全てが興味深く、3時間のレッスンはあっという間に過ぎていきました。杭州での茶藝師受験ツアーは、試験以外は終始楽しく過ごすことができました。緊張し通しだった試験も落ち着きを取り戻し無事に終えることができました。これからも大好きな中国茶をおいしく淹れられるよう学びの姿勢を忘れずにいたいと思います。茶藝師講座は本当に楽しくて終わってしまった今、とてもさみしく感じます。一緒にレッスンを受けたクラスメイトの皆様に感謝しています。

◆講座が始まったばかりの頃は、お茶を飲んでも茶葉を見ても何のお茶か分からなかったのが、講座が終わる頃には少しは分かるようになり、もっと深く知りたいという気持になりました。毎回、前回の復習もあり、何より色々な種類のお茶を飲む事ができ、楽しい講座でした。（村上様）

◆お茶の種類もほとんど知らないまま、はじめた中国茶の教室ですが、毎回たくさんのお茶を飲め、茶葉を見せてもらい、多くのお茶について知れて良かったです。中国で行った試験も、とても良い経験ができました。（中島様）

◆あっという間の半年でした。たくさんの中国茶を飲み、まだまだこれからも中国茶を勉強してみたいと思っています。美味しいお茶の淹れ方、作法を早く身に付けられるように精進していきます。（中村様）

◆半年間の茶藝師講座はあっという間で、中国茶の奥の深さを感じました。杭州へのツアーも本当に楽しかったです。中国茶以外にも、もっと中国文化について知りたいと思うようになりました。（中村様）

◆中国茶器を初めて見て、あまりにかわいく魅力的なのに感動し、すぐに中国茶を勉強したいと思ったのが一年前！たちまちこちらのH.Pにたどりつき、すぐに体験講座を受けさせていただきました。はじめは、中国茶の種類の多さにびっくり！味も茶葉だけで区別できるようになるのかと不安もありましたが、何度も試飲させて頂いたり、先生の親切なご指導のおかげで、とても楽しく講座の日が待ち遠しく心も体も癒されました。講座が終わりに近づくにつれ、とてもさみしく感じたくらいあっという間でした。これからは中国茶倶楽部で磨きをかけ、中国茶会を開催できるようにがんばりたいと思います。（中山様）

◆レッスンごとにいただくお茶がとても美味しくて＜笑＞、行くのがとても楽しみでした。少人数制で一人一人丁寧に指導してくださったので、資格取得にむけても不安なく勉強できました。先生やクラスのみんなと話しながら、お茶の勉強とともに豊かな時間をすごせて良かったです。（早川様）

◆この教室で飲ませていただいた初めてのお茶や、見ていて飽きない可愛い茶道具、美しい所作の茶法など習ったことをつい、人にも伝えたくなるような楽しい時間が、あっというまに過ぎた半年でした。おいしいお茶を飲みながら語らう時間を大切に、これからももっと、いろんなお茶と出会いたいなと思いました。（RUMIKO様） 　

◆「一年を振り返って」。初めて講座を受けた時、今の自分が想像出来なかった。何も知らず、手探りで突き進んできた。中国に行く前は逃げ出したい程、不安だった。 終わった今、色々な人達のやさしさ、そして先生のお茶の情熱が分かった気がする。本当に中国茶にめぐり会えてよかった。人生の目標を見つけられるかもしれない。 　

◆「一年間の講座を終えて」。ほとんど中国茶に対して、素人同然に習い始めて、最初はメンバーの皆様について行けるか心配でしたが、クラスのメンバーに恵まれ、先生はもちろんメンバーにも色々と教えてもらいながら、楽しく、美味しく（笑）講座を受ける事が出来ました。 　

◆中国茶は学習すればする程、難しく感じますがその中に楽しさもあります。お茶の淹れ方、飲み方又、中国文化を知るうちに、どんどんもっと知りたい～という気持ちになりますよ～　まだ、始めたばかりですが頑張るぞ～(富美様） ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

◎以下、趣味講座卒業生の皆様方からのお声です。
◆こちらでは、とってもレアなお茶も楽しめます！もちろん素晴らしいお茶も。この授業の おかげで私の中国茶の世界も広がり、今では茶芸師の資格という野望を抱くまでになりました。 （橋本様）

◆レッスンの環境が良く、五感で学べるような感じがする。 茶葉の種類は大変多いが、各お茶の種類に応じて、覚えておいたほうが良いものから、 希少なものまでの流れがあるので解りやすい。（松井様）

◆毎回来るのが楽しみで、普段の生活がお茶を通じて、とても豊かになったと思います。（松浦様）

◆いろいろなお茶を飲み比べられて、とても楽しいです。 なかなか同じ種類の物でも比較してみないと、感じられない物も多いんだと思いました。（上野様）

◆いろいろなお茶を飲めて楽しいです。飲み比べや淹れ方を自分で出来るところがいいと思います。（梅田様）

◆毎回、先生の笑顔が素敵です。美味しいお茶の見分け方、淹れ方を教えていただいています。 もっと勉強したいと思うクラスです。（内野様） ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

◎以下、台湾茶講座卒業生の皆様方からのお声です。
◆色々な種類のお茶を飲む事ができたので、貴重な教室だと思いました。教えていただいた知識と共に、今後もたくさんの楽しみたいと思います。（山田様）

◆毎回、いろいろなお茶を丁寧にいただき、それぞれの違いを楽しむことができました。お茶の入れ方や選び方を勉強し、実用的な知識が増えて大満足です。少したって、また受けたい講座だと思いました。（玄様） ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆